Promueven reforma en beneficio de la cerveza artesanal
Por José de Jesús Jiménez Vega, La Voz de la Frontera|13 de Junio

Mexicali, Baja California.- El regidor Jorge Eugenio Núñez Lozano presentó una propuesta en beneficio de las micro cervecerías, mediante una reforma al Reglamento para la Venta, Almacenaje y Consumo Público de Bebidas Alcohólicas para el Municipio de Mexicali, Baja California.

El edil comentó:

"Es necesario que el Municipio de Mexicali, en coordinación con el Gobierno del Estado, fomente la producción y venta de cervezas artesanales".

Con base en ello, dijo, ha solicitado algunos cambios al reglamento para el beneficio del sector, como un permiso de almacenaje y de venta sujetos a la ley, hacer un padrón de micro empresarios que cumplan con una serie de requisitos y que para otorgar los permisos durante este año se dé una cuota única integral.

La medida será analizada por las comisiones conjuntas de Gobernación y Legislación, Desarrollo Económico, Turismo y Federalismo, Salud, Deporte y Recreación y la comisión de Administración Pública.

Cabe hacer mención que este mercado se encuentra en vísperas de desarrollo, pero también, en los últimos dos años ha crecido un 40%, expuso.

En ese sentido, la Asociación de Cerveceros de la República Mexicana (Acermex) reportó a principio de este año, un aumento del 4.7% en las ventas comprendidas entre el 2014 y 2015, al comercializar más de 10.5 millones de litros en el país, ello sin tomar en consideración el derroche económico que provocó en productos secundarios a la venta de cerveza, como lo son los alimentos.

Ahora bien, no se puede dejar de hacer referencia al desarrollo monetario que se ha encauzado en San Diego, California. Esta ciudad ya es reconocida internacionalmente como una de las capitales cerveceras del mundo. Su producción cervecera es la más establecida en los Estados Unidos, donde figura con el 7.6% de las ventas de cerveza embotellada y más del 90% de las ventas realizadas en establecimientos para su consumo inmediato.

Es un hecho: este ejemplo proyecta el progreso de la industria cervecera y comprueba que este negocio incide de manera determinante en la generación de empleos.

Tan sólo en Mexicali existen más de 57 empleos formales directos y alrededor de dos centenares de beneficiarios indirectos (entre distribuidores, meseros, cocineros, administradores y transportistas) con respecto a la cerveza artesanal.